Hanya Coba-Coba, ‘Bebek Rempah Pica Bibir’ Buatan Octavia Akhirnya Jadi Bisnis Usaha

LiputanBMR.com, KOTAMOBAGU – Masakan Kotamobagu adalah masakan yang paling menantang pedasnya dari Indonesia. Tidak hanya soal pedasnya, Kota Kotamobagu tepatnya di Sulawesi Utara ini juga terkenal dengan budaya kuliner. Sebagai contoh resep rempah bebek pedas dan bikin ketagihan sudah terkenal di daerah ini.

Masakan ini mempunyai cita rasa yang cukup enak. Meski rasanya pedas, namun membuat orang yang memakannya tidak bisa mundur karena sudah tentu lidah sebagai pengecap selalu meminta menari terus dengan kelezatan bebek rempah pedas.

Seperti disebutkan tadi, itulah respon konsumen ketika menyatap daging bebek rempah pedas buatan Octavia Sajow, Warga Desa Poyowa Besar I, dengan melihat reaksi para konsumen seperti itu sehingga masakan tersebut dijadikannya bisnis usaha. Dan masakan ini dinamakan ‘Bebek Rempah Pica Bibir’.

“Saya dengan suami yang meracik rempahnya, awalnya cuma coba-coba menjual masakan ini dengan membeli 2 ekor bebek. Ternyata hasil resep yang diracik cocok dilidah para konsumen, mulai banyak yang minat masakan ini,” tutur Octavia.

Masih kata Octavia, setiap harinya ia bersama suami menjual Bebek Rempah Pica Bibir sebanyak 20 kemasan, dengan harga per kemasan Rp 25.000.

“Setiap hari untung yang didapat dari hasil penjualan ada ratusan ribu, bersyukur karena hasil usaha ini bisa membantu ekonomi keluarga,” ucapnya.

Kata Octavia lagi, kalau metode pemasaran ia memanfaatkan Media Sosial (Medsos) lewat akun Facebook nya, kemudian diposting di grup jual beli, tuturnya.

(Febri)