Binarundak Buatan Mama Nizam Potensi Bisnis Besar

LiputanBMR.com, KOTAMOBAGU – Binarundak buatan Friska Makhia Bambuena, warga Kelurahan Upai, Kecamatan Kotamobagu Utara, mulai diminati pelanggan. Hal ini diketahui saat ia menceritakan seluk beluk hingga mulai dijadikannya makanan khas tersebut sebagai bisnis usaha.

Menurut sapaan akrab Mama Nizam ini, awalnya hanya coba-coba membuat binarundak, meski pun makanan khas tersebut tidak asing lagi bagi warga daerah Kota Kotamobagu, namun ia membuatnya dengan rasa yang tidak kalah pada umumnya.

“Saya membuatnya dengan bahan dasar beras ketan, kemudian racikan bumbu dan dicampur santan, setelah itu dimasukkan kedalam bambu dan dipanggang,” tutur Mama Nizam.

Namun kata Mama Nizam, sedianya hasil buatannya tersebut hanya disajikan kepada para tamu arisan.

“Sebenarnya hanya untuk diberikan untuk tamu arisan, karena saat bertepatan kegiatan arisan dipusatkan di rumah saya maka cemilannya adalah binarundak. Namun, kebanyakan tamu menyebutkan binarundak buatan saya enak. Nah, dari situ mereka langsung mengusulkan kalau makanan itu dijadikan bisnis usaha lebih baik,” katanya.

Karenanya, peluang tersebut langsung diseriusinya dengan memasarkan lewat Handpone genggam dengan cara penjualan online.

“Alhamdulillah laris, bahkan saya harus menambah lagi ketersediaan binarundak yang biasanya hanya membuat 30 ruas bambu, karena sering kali masih banyak pembeli yang memesan namun yang siap diorder sudah habis terjual,” katanya.

“Alhamdulillah, orderannya mulai banyak. Untuk hari ini saja, saya dan suami membuat binarundak sebanyak 30 ruas bambu, namun harus ditambah karena ada tambahan pesanan dari calon pembeli,” tuturnya.

“Untuk harga masih terjangkau, per bambu Rp 25 ribu, siap diorder setiap Sabtu. Kalau memesan bisa langsung hubungi nomor kami 081346704344/082187268380, kami siap antar langsung ditempat,” pungkasnya.

(Febri)