‎Polres Batu Bara Gelar Safety Food Lounching SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari

‎Batu Bara, Liputanbmr.com – Polres Batu Bara gelar Safety Food, dalam rangka Lounching SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Batu Bara.
‎
‎Kegiatan kali ini berlangsung di Mapolsek Labuhan Ruku, Rabu 22 Oktober 2025, sekira pukul 07:00 WIB.
‎
‎Personil yang melaksanakan, Biddokes, Ipda drg. Ray Oloan, Brigpol Septi M. Napitupulu A.Md. Keb., SH, Bripda Adekta Marbun, Bripda SYafrilianti, TKK Yuni (Biddokkes).
‎
‎Melaksanakan Safety food Menggunakan Bahan Reagen Kimia : Arsen, Phospat, Sianida, Hyrise, Borax, PH, Nitrit, Nitrat dan Formaldehyd
‎
‎Pemeriksaan Makanan dan minuman telah dilaksanakan dalam keadaan aman.
‎
‎Hasil Menu yang dihidangkan untuk Anak Sekolah ( SD SMP ), NASI PUTIH, IKAN DORI ASAM MANIS, SAYUR CAPCAY, TEMPE GORENG dan BUAH JERUK.
‎
‎Kemudian dilakukan Edukasi kepada petugas dapur bagaimana cara mencuci Sayur, beras dan buah.
‎
‎Setelah itu memeriksa bahan mentah sayuran (Bunga kol, Wortel dan Jamur terlebih dahulu dipilah satu persatu), Dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih dan di Wadah terbuka, Bahan sayuran direndam dgn air garam selama 3 menit dalam wadah, Siap untuk diproses (dimasak) hingga masak, Dilakukan edukasi Langkah² cara mencuci ompreng yang baik Dan Benar² bersih.
‎
‎Dan terakhir, memperhatikan kebersihan petugas dapur, kebersihan dapur dan kebersihan Mobil utk tempat ompreng yg diantarkan ke sekolah- sekolah.
‎
‎Sumber makanan, DAPUR SPPG POLRES BATU BARA.
‎
‎Untuk pendistribusan makanan bergizi di sekolah, SMP N1 TALAWI : 775, MTs dan Alwasliyah Tanjung Tiram : 377.
‎
‎Dan total penerima sebanyak, 1.152 PENERIMA MANFAAT. (*)