Kaya Nutrisi, Bumbu Dapur ini Baik Untuk Kesehatan Jantung

LIPUTANBMR COM, KESEHATAN– Ketumbar dengan nama latin Coriandrum  Sativum adalah salah satu jenis tanaman rempah yang memiliki aroma khas.

Tanaman rempah ini kaya akan manfaat. Selain sebagai bumbu dapur, ketumbar juga baik digunakan untuk pengobatan termasuk kesehatan jantung.

Hal ini berkat beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya. Mulai dari vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, hingga kalsium.

Dilansir dari alodokter.com, penelitian menunjukkan, ketumbar bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga menurunkan risiko terkena penyakit jantung.

Selain itu, ketumbar juga dipercaya bisa menurunkan risiko aterosklerosis, yang menjadi penyebab umum penyakit jantung koroner.

Manfaat ketumbar untuk jantung  diduga berkat kandungan vitamin K di dalamnya. Vitamin K diketahui bisa mencegah kekakuan pada pembuluh darah yang dapat memicu aterosklerosis.

Ada pula manfaat ketumbar untuk jantung lainnya, yakni menurunkan atau mengontrol tekanan darah sehingga turut menurunkan risiko terkena hipertensi dan jantung.

Kemampuan ketumbar dalam menurunkan tekanan darah diduga karena tanaman rempah ini memiliki sifat diuretik, yang umum terdapat pada obat antihipertensi.

Diuretik bekerja dengan cara membuang kelebihan air dan natrium melalui urine, sehingga dapat menurunkan tekanan darah.

Itulah manfaat atau khasiat ketumbar untuk kesehatan jantung. Meski demikian, tetap konsumsi secukupnya karena konsumsi secara berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan.(*)