Cita Rasa Manis dan Gurih, Es Dawet Mulai Diminati Warga Kotamobagu

LIPUTANBMR.COM, KOTAMOBAGU— Pesatnya pertumbuhan ekonomi di Kota Kotamobagu, turut mendorong terciptanya potensi berbagai jenis usaha baru.Tak heran, jika saat ini banyak pelaku usaha dari luar daerah datang untuk mengembangkan usahanya di Kota Jasa ini.

Seperti halnya Budi Dede, warga pendatang asal Jawa Tengah yang mencoba peruntungan dengan melakoni usaha penjualan Es Dawet Ayu Citra Dyar.

Menurut Budi, peluang usaha yang digelutinya belum setahun ini, cukup potensial. Terbukti dengan makin banyaknya konsumen yang sekarang menjadi langganan tetap.

“Peminatnya mulai banyak, karena harga yang kami tawarkan pun lumayan murah,” kata Budi, saat ditemui disela aktivitasnya berdagang di ruas jalan Soeprapto Kelurahan Gogagoman, Jumat 9 April 2021.

Lanjutnya, usaha tersebut milik pemodal yang saat ini dikelola bersama 5 rekannya. “Untuk pembagian hasil, kami mendapat 25 persen dari keuntungan,” sebutnya.

Budi pun bersyukur, dari hasil pendapatan ini sebagian disisihkannya untuk dikirim ke orang tua dan anak di Jawa.

“Alhamdulillah dalam sehari jualan bisa meraup omzet 500 hingga 650 ribu rupiah. Selain itu, kami pun menerima layanan pemesanan melalui kontak di nomor 0812-4448-0826,” tandasnya.

Es Dawet sendiri merupakan minuman tradisional khas Banjarnegara – Jawa Tengah yang dikenal dengan cita rasa manis dan gurih. Selain menghilangkan dahaga, juga menyegarkan sekaligus menambah energi tubuh.

Terbuat dari bahan alami seperti tepung beras, gula merah, santan kelapa serta daun pandan sebagai pewarna, minuman ini pun aman dikonsumsi semua kalangan usia, mulai orang dewasa hingga anak-anak.(Hendrawan)